Лучшие бары Нижнего Новгорода: премия Where2Drink 2025

Лонг-лист ежегодной премии Where2Drink 2025 пополнился сразу 32 барами Нижнего Новгорода — рекордным результатом для региона. Представители барного сообщества отмечают разнообразие стилистики: от индустриальных крафт-пивоварен до элегантных коктейльных лаунжей. Среди номинантов оказались как известные «Горьковская Пивоварня», «Медные Трубы» и «Хмель», так и новые форматы вроде Jawsspot и Travnik. Эксперты обращают внимание на растущее качество ингредиентов, расширение винной карты и акцент на локальных продуктах. Главный отбор проводит комиссия из 500 профессионалов рынка, среди которых шеф-повара, бармены и виноделы. Перечень финалистов опубликован на официальном сайте премии Where2Drink.

До финала: кто попал в лонг-лист

32 бара Нижнего Новгорода вошли в длинный список премии Where2Drink 2025:

• Винкульт
• Винный Факультет
• Vinedo
• Горьковская Пивоварня
• Гудбай Америка
• Öö
• Escape
• Искры
• Jawsspot
• Zелье Bar
• Кракен
• Медные Трубы
• Москва-Стамбул
• Margulets
• Negroni Bar
• Pitnica
• Парк Культуры
• Пивзавод
• Пивотека Хопхед
• Портер
• Rock-Bar
• Rozas
• Сизый Олень
• Time for Wine
• Travnik
• Union Jack
• Franky
• Хмель
• Хопхед
• Шустрый Шмэль
• Эликсириум
• Юность

От голосования к названию победителей

Выбор лучших баров проходит в два этапа: сначала формируется лонг-лист, затем тайным голосованием 500 экспертов определяются финалисты и победители. В состав жюри входят владельцы ресторанов, шеф-повара, бармены и виноделы. Результаты огласят на торжественной церемонии в августе 2025 года.

Барная культура Нижнего: взгляд в будущее

Включение 32 нижегородских баров в лонг-лист премии Where2Drink подтверждает возврат интереса к региональным проектам и высокое качество местных заведений. Широкий выбор форматов — от винных лаунжей до крафт-пивоварен — создаёт живой локальный рынок и привлекает туристов. После объявления победителей в следующих сезонах можно ожидать новых экспериментов с авторскими коктейлями и гастрономическими сетами на основе локальных ингредиентов.

Источник: Where2Drink